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诗文 肉夹馍饼
释义

肉夹馍饼

老公值班一夜没睡好,第二天回家倒头就睡,一直没胃口,如何哄骗什么都不肯吃,想着做点他爱吃的面食,结果神奇的肉夹馍饼诞生了,死活不肯吃东西的老公,闻着味道睁开眼睛,哄他吃了一口根本停不下来了!

肉夹馍饼的用料

高筋面粉 500g 糯米粉 50g
猪油 15g 开水 适量
冷水 适量 盐 3克

肉夹馍饼的做法

肉夹馍饼的做法图解1

步骤1

材料准备就绪
肉夹馍饼的做法图解2

步骤2

糯米粉50g与高筋粉250g混合好,一步步加热水揉成柔软的面团,放入保鲜袋静止
肉夹馍饼的做法图解3

步骤3

前面是静止的表皮,然后把剩下的250g高筋面粉与猪油盐搅拌揉捏,千万别加水哦
肉夹馍饼的做法图解4

步骤4

搅拌成这样,然后开始加入冷水
肉夹馍饼的做法图解5

步骤5

忘了拍油酥完成图了,一晚上做面,做肉夹馍饼和面包,糊涂了
肉夹馍饼的做法图解6

步骤6

混合2个面团,充分给他们做按摩
肉夹馍饼的做法图解7

步骤7

擀成饼之后直接放入锅里烤,无需放油哦,一会会就变成外皮酥脆,里面软糯的肉夹馍饼喽

肉夹馍饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:06:25