清炒莴笋丝
这道菜非常的爽口，也特别适合大家，是一道非常健康的素菜，特别的清淡，也适合减肥的朋友们。不妨动手去试一下。
清炒莴笋丝的做法
步骤1
将莴笋去皮洗净，蘑菇洗净，备用
步骤2
将莴笋切丝，蘑菇切片，装入盘中，备用
步骤3
姜，切片
步骤4
锅中倒入少许油，爆香姜片后，放入蘑菇片炒香。
步骤5
接着倒入莴笋丝，翻炒一会儿。
步骤6
锅中倒入开水，加盖煮熟。
步骤7
出锅前放入少许盐，味精调味即可。
步骤8
装盘即可享用。清炒莴笋丝的烹饪技巧
没有过多的调味品非常的健康，适合夏季的清淡食品。是一道零基础的菜哦。