原味冰淇淋
爱吃冰淇淋，啥也不说啦
原味冰淇淋的做法
步骤1
蛋黄加白砂糖搅打让糖融化。
步骤2
牛奶在小锅内小火加热至边缘起泡。
步骤3
倒入蛋黄液拌匀，重新倒回锅里，小火加热，用木铲边加热边搅拌，至边缘起泡，关火。
步骤4
倒入小盆，放入冰水中，用木铲搅拌至凉透。
步骤5
放入盒子，放进冷冻室，快凝固时用打蛋器搅拌，再放进冷冻室，重复3次。
步骤6
搅拌到顺滑，放入冷冻室冷冻。
步骤7
完成了。
步骤8
可以搭配果酱等。原味冰淇淋的烹饪技巧
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