韭菜饺子
韭菜饺子的做法
步骤1
盆里放入面粉，加温水和面，和好的面放一边醒下
步骤2
醒面的同时把韭菜切小段，肉剁碎
步骤3
切好的韭菜和剁碎的肉放在碗里加入色拉油，料酒，盐，我还放了半个浓汤宝，搅拌均匀
步骤4
醒好的面取一个小剂子用擀面杖擀饺子皮
步骤5
擀好的饺子皮放入韭菜馅包起来
步骤6
用一边打褶子，这样包出来的饺子样子要好看
步骤7
成品！可以煮着吃，蒸着吃，还可以做锅贴就是锅里先放油，在放入饺子后在倒入水，煎到水都干了就好了韭菜饺子的烹饪技巧
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