凉拌金针菇

步骤1

金针菇过水炒熟，捞出沥干水分，摆好看点儿搁盘子里备用，我根本没摆嫌麻烦……把说的调料都放进小碗儿里搅和匀了，倒进盘子里就好。然后热锅放少许油，放入葱花麻椒干辣椒，稍微炸香就关火完了倒进盘子里一浇就齐活儿了。