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诗文 凤梨酥
释义

凤梨酥

源自食材的真正味道 新鲜好食品用心做

凤梨酥的用料

冬瓜 1000g 菠萝 1000g
黄冰糖 100g 麦芽糖 100g
黄油 120g 糖粉 90g
低筋面粉 160g 奶粉 50g
鸡蛋黄 2个

凤梨酥的做法

凤梨酥的做法图解1

步骤1

菠萝冬瓜去皮去籽
凤梨酥的做法图解2

步骤2

冰糖打碎些
凤梨酥的做法图解3

步骤3

菠萝 熟冬瓜取蓉取汁 冬瓜汁丢弃
凤梨酥的做法图解4

步骤4

菠萝蓉 菠萝汁 冬瓜蓉 冰糖 麦芽糖一起放入不粘锅翻炒 像熬果酱一样
凤梨酥的做法图解5

步骤5

炒得越干越好
凤梨酥的做法图解6

步骤6

准备皮原料
凤梨酥的做法图解7

步骤7

步骤如图
凤梨酥的做法图解8

步骤8

皮和馅3:2也可以
凤梨酥的做法图解9

步骤9

150度烘烤 表面金黄即可
凤梨酥的做法图解10

步骤10

凉凉包装 一天后更好吃

凤梨酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 22:49:09