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诗文 油炸螺丝肉串
释义

油炸螺丝肉串

油炸螺丝肉串的用料

田螺肉 500g 盐 5g
糖 10g 酱油 50ml
生抽 30ml 料酒 30ml
麻辣鲜(王守义十三香) 30g 孜然粉 3g
胡椒粉 5g

油炸螺丝肉串的做法

油炸螺丝肉串的做法图解1

步骤1

我买的是螺丝,将肉挑出洗净
油炸螺丝肉串的做法图解2

步骤2

把所有的糖、盐等酱料与螺丝肉混匀,放2小时左右或更长时间,再用牙签串好
油炸螺丝肉串的做法图解3

步骤3

热锅放油,油以能没过螺丝串即可,一次我炸约十串左右,等螺丝表面有点脆了则可起锅
油炸螺丝肉串的做法图解4

步骤4

装盘,美味可口的螺丝肉串,又好看,又好吃

油炸螺丝肉串的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:11:10