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诗文 青椒炒肉
释义

青椒炒肉

在学校里食堂难吃,宿舍限电,想要自己做吃的就只能用电饭煲做,这道菜就是电饭煲炒出来的哦~~

青椒炒肉的用料

五花肉 250g 青椒 3–4根
生姜 适量 蒜头 适量
耗油 适量 鸡精 适量
五香粉 适量 食盐 适量

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

首先把肉,蒜头,青椒,生姜都洗干净,然后切好,蒜头和青椒都切成末,青椒切成块状,肉切成片,然后开始烧锅过油,油烫开了之后先把肉过油,翻炒至肉变色即可,然后就把肉捞起来,在重新放油到锅里,等油烫开就把姜末和蒜末一起爆香,之后放入青椒一起翻炒一下,就放入之前已经翻炒过的肉片,然后再继续翻炒至肉熟即可出锅!!!

青椒炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:49:49