诗文 | 不一样的凉拌海白菜 |
释义 |
不一样的凉拌海白菜不管是什么时候海菜这种东西永远都不过季,清爽可口又营养,吃起来最舒服了 凉拌海白菜的做法![]() 步骤1 海白菜浸泡一夜,清洗捞出。![]() 步骤2 海白菜切段,蒜切碎,加入一勺老干妈辣酱,耗油酱油以及食醋,![]() 步骤3 树椒切碎和麻椒一起炒香~(此处麻椒可不放,用麻油代替更好,我没有麻油了。。。)![]() 步骤4 炸好的油连同辣椒一起倒入海白菜中,如果用麻椒的话建议把麻椒挑出去。。(我忘了。。)加鸡精迅速拌匀,(海白菜和配料里都有咸味,盐不用放了,如果尝试觉得淡的话适量添加)凉拌海白菜的烹饪技巧麻椒处可改放麻油,味道更好更香,我这里没有了,用的麻椒炸油,味道有些淡,有麻油的话强烈推荐放麻油 |
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