葡萄干核桃仁蛋糕
欢迎大家来到海哥烘焙坊和我一起来学习烘焙，可以加zcdq520, 下载更多食谱，我一起来交流烘焙。
葡萄干核桃仁蛋糕的做法
步骤1
先将核桃仁去皮，与葡萄干一起混合后切碎
步骤2
用朗姆酒浸泡30分钟。
步骤3
将黄油取出称重放室内自然软化
步骤4
将其他材料都称重准备好
步骤5
黄油软化完成后，先用打蛋器将其打散，然后分2次加入细砂糖继续打散，最后分3次加入全蛋液继续打散。
步骤6
打发完成后将炮打粉和面粉混合后过筛，先放一半到黄油里面。
步骤7
最后将剩下的一半面粉加入到面糊里面搅拌均匀。
步骤8
最后将葡萄干和核仁的酒沥干，加入到面糊里面混合均匀
步骤9
将面糊装入裱花袋里面，（不用裱花嘴，用剪刀剪一个口就可以了）分次均匀的挤压到6个蛋糕纸杯模具里面。
步骤10
烤箱用170度上下预热，然后用上管170度，下管160度，放中层烘烤28分钟即可。步骤11
烘焙作品完成了。葡萄干核桃仁蛋糕的烹饪技巧
欢迎大家来到海哥烘焙坊和我一起来学习烘焙，可以加hongbeibang ,下载更多食谱，我一起来交流烘焙。