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诗文 石锅拌饭
释义

石锅拌饭

春天干燥,给不爱吃菜的儿子做个石锅拌饭,蔬菜和肉跟米饭拌在一起,儿子吃得特别香

石锅拌饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 一个
胡萝卜 半根 菠菜
蘑菇 三朵 金针菇
豆芽菜 韩式拌橘梗
蒜蓉辣酱 一勺 酱牛肉

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法图解1

步骤1

原料全部择洗干净
石锅拌饭的做法图解2

步骤2

豆芽、菠菜、金针菇用水焯熟,胡萝卜和蘑菇用油炒熟放少许盐,石锅底涂香油,把蒸好的米饭盛入锅内,压实,把各类食材码在米饭上,上灶用最小火将米饭加热出香味
石锅拌饭的做法图解3

步骤3

煎个鸡蛋放在锅中,不喜欢单面煎蛋也可以双面煎熟,最后根据自己的口味拌入韩式蒜蓉辣酱即可大口大口的开始吃喽~

石锅拌饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:57:10