诗文 | 果珍什锦曲奇 |
释义 |
果珍什锦曲奇上次家长开放日去学校看丫头,并给她带了希腊可球和香葱玛格丽特,她说舍友们超喜欢,一会就被瓜分了,自己只尝了两三个。很快又是家长开放日了,这次一定要多送些给她,而且还要不一样的口味哦。丫头,妈妈爱你! 果珍什锦曲奇的做法步骤1 主材步骤2 黄油室温软化后打发至体积增大步骤3 加入糖粉继续打发步骤4 分三次放入鸡蛋液,每一次都用电动打蛋器搅拌均匀后再加下一次。步骤5 晒入低筋面粉和果珍步骤6 橡皮刮刀翻拌至无干粉状。步骤7 将面糊搓成有两个一元硬币大小的扁面坯,也可将面糊装入裱花袋,直接在铺了锡纸第烤盘上挤出自己喜欢的形状。步骤8 一部分面坯上我按了半个腰果,还有的我放了杏仁碎,再有的用手指按压一个窝,填了些蓝莓果酱(这是丫头爱的),当然有花纹的就没在折腾。步骤9 烤箱预热后放入烤盘,上下火180度烤制18分钟至饼干表面金黄。步骤10 取出饼干放烤网凉透步骤11 特写。步骤12 配上牛奶,做下午茶,可好?果珍什锦曲奇的烹饪技巧 |
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