野味蘑菇
野味蘑菇的做法
步骤1
洗好蘑菇，这个比较难洗，先泡几分钟，再用牙刷刷洗，洗好手掰成两半
步骤2
瘦肉加入淀粉，盐，备用
步骤3
热锅冷油把肥肉小火炸出油，猪油更香
步骤4
把佐料放入爆炒，不要糊了不然就失败了，放入蘑菇，炒成7分熟，加入热水最后放入瘦肉，盖上锅盖
步骤5
起锅时尝尝咸淡，开饭啦，小时候的味道