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诗文 海式生煎
释义

海式生煎

身處異鄉只能自己動手豐衣足食。不過一口咬下去就是那個味道覺得也是值了。其實不難大家沒事可以多做做。

海式生煎的用料

面粉 300g 酵母粉 5g
肉末 200g 香菇 3个
葱 少許
香油 生抽
胡椒粉

海式生煎的做法

海式生煎的做法图解1

步骤1

把面粉揉好,做到三不沾(不沾手不沾鍋不沾板),放在碗裡用保鮮膜封上發30-45分鐘

步骤2

在肉餡中加入葱、生抽、盐、胡椒粉、香油和油,朝著一個方向攪拌,直到感覺融為一體
海式生煎的做法图解3

步骤3

包好包子,放置15-20分鐘

步骤4

在平底鍋刷一層油,放下包子煎2-4分鐘

步骤5

加水至包子的一半
海式生煎的做法图解6

步骤6

水分幹完了就可以出鍋了

海式生煎的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:01:34