诗文 | 海式生煎 |
释义 |
海式生煎身處異鄉只能自己動手豐衣足食。不過一口咬下去就是那個味道覺得也是值了。其實不難大家沒事可以多做做。 海式生煎的做法步骤1 把面粉揉好,做到三不沾(不沾手不沾鍋不沾板),放在碗裡用保鮮膜封上發30-45分鐘步骤2 在肉餡中加入葱、生抽、盐、胡椒粉、香油和油,朝著一個方向攪拌,直到感覺融為一體步骤3 包好包子,放置15-20分鐘步骤4 在平底鍋刷一層油,放下包子煎2-4分鐘步骤5 加水至包子的一半步骤6 水分幹完了就可以出鍋了海式生煎的烹饪技巧 |
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