烤香菇鲜嫩多汁，烤箱菜的正宗做法、香菇、猪肉陷、大葱、生抽、老抽、盐、十三香、料酒、鸡精、蚝油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

烤香菇鲜嫩多汁，烤箱菜的用料

香菇 20个左右

猪肉陷 5元钱左右

大葱一根

生抽少许

老抽少许

盐少许

十三香少许

料酒少许

鸡精少许

蚝油少许

烤香菇鲜嫩多汁，烤箱菜的做法

步骤1

香菇头和香菇棍分开处理，洗干净，香菇头整齐的拿下来，不要弄碎，我是用剪子做的分开处理

步骤2

洗干净的香菇头要把水控干净的，不能带水操作

步骤3

香菇棍上的你认为不喜欢的地方统统处理掉

步骤4

处理干净的香菇棍切成碎末

步骤5

香菇末里面加入猪肉陷，里面具体加多少看个人口味，也可以不加，不加的话需要多放油，然后加入老抽，生抽，盐，料酒，鸡精，十三香，蚝油这些调料，均匀搅拌，还要放上葱花

步骤6

香菇头摆放在放有锡纸的烤盘里，

步骤7

陷料用勺子放到香菇头的里面，放多少看个人口味，但是一定要放满，喜欢多放的可以放出一个小山出来，

步骤8

进入烤箱，15分钟，放在中间层，上下火220℃

步骤9

十分钟的时候拿出烤盘，少涂抹点油在肉上面，然后放回去接着烤

步骤10

时间到了就可以出烤箱了，夹出来的时候千万小心别夹坏掉

步骤11

来个近景！