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诗文 烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜
释义

烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜

香菇是很受人喜欢的美食,可是传统做法吃了这么多年,您是不是也已经吃腻了呢?那就试试新鲜的做法吧!

烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的用料

香菇 20个左右 猪肉陷 5元钱左右
大葱 一根 生抽 少许
老抽 少许 盐 少许
十三香 少许 料酒 少许
鸡精 少许 蚝油 少许

烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法

烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解1

步骤1

香菇头和香菇棍分开处理,洗干净,香菇头整齐的拿下来,不要弄碎,我是用剪子做的分开处理
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解2

步骤2

洗干净的香菇头要把水控干净的,不能带水操作
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解3

步骤3

香菇棍上的你认为不喜欢的地方统统处理掉
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解4

步骤4

处理干净的香菇棍切成碎末
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解5

步骤5

香菇末里面加入猪肉陷,里面具体加多少看个人口味,也可以不加,不加的话需要多放油,然后加入老抽,生抽,盐,料酒,鸡精,十三香,蚝油这些调料,均匀搅拌,还要放上葱花
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解6

步骤6

香菇头摆放在放有锡纸的烤盘里,
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解7

步骤7

陷料用勺子放到香菇头的里面,放多少看个人口味,但是一定要放满,喜欢多放的可以放出一个小山出来,
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解8

步骤8

进入烤箱,15分钟,放在中间层,上下火220℃
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解9

步骤9

十分钟的时候拿出烤盘,少涂抹点油在肉上面,然后放回去接着烤
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解10

步骤10

时间到了就可以出烤箱了,夹出来的时候千万小心别夹坏掉
烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的做法图解11

步骤11

来个近景!

烤香菇鲜嫩多汁,烤箱菜的烹饪技巧

如果要请客人的话蘑菇要选择大小差不多的这样好看,要圆润的,蘑菇丁如果有料理机最好用料理机处理,原材料大概是七块钱左右,因为我买了十块钱的东西还剩了好多!

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更新时间:2024/11/25 12:06:41