苹果菠萝小小派
苹果和菠萝的组合第一次尝试，味道很好，酸甜适中，这份量可做中等大小6个小小派
苹果菠萝小小派的做法
步骤1
黄油室温融化加入20克细砂糖搅拌均匀。
步骤2
加入低粉搅拌均匀后中间挖小坑加入50克清水，揉成光滑面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏室20分钟。
步骤3
开始做馅料，苹果、菠萝分别切成小丁。
步骤4
10克黄油下锅融化后加入苹果菠萝丁翻炒。
步骤5
加入糖、水、淀粉小火慢熬至浓稠。
步骤6
加入盐、肉桂粉搅拌均匀，没有肉桂粉可不加。
步骤7
熬至浓稠关火。
步骤8
拿出面团分成均匀六等份。
步骤9
取一面团分三分之二为底，擀成圆形放入模具中压平，用小叉在面底叉些小洞。
步骤10
剩下的三分之一擀薄成圆形。
步骤11
用刀切成8条小坚条。
步骤12
然后横着摆四条，坚着的每条按不同方向交叉放好。
步骤13
摆好后去掉多余的边。
步骤14
做好后表面均匀刷上蛋液。
步骤15
烤箱180度预热5分钟，先180度烤15分钟，再160度烤25分钟。
步骤16
外酥里香甜的苹果菠萝派出炉..苹果菠萝小小派的烹饪技巧
- 松仁玉米
- 剁椒藕丁
- 青笋炒鸡丁
- 抄手
- Duang~面包机版【松软甜面包】(新良高粉制作)
- 蜜汁烤翅
- 草莓酱
- 简单香酥排骨
- 宝宝改良版西多士
- 爱心浓淡鲫鱼汤
- 懒人葱炒火腿
- 素食之——养身虫草花藕汤
- 糖醋排骨
- 木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
- 番茄土豆萝卜汤
- 简单美味的香菇油菜
- 阿胶糕
- 豆沙辫子面包
- 月亮虾饼
- 姨妈版一颗番茄饭
- orchid mash 浪漫紫土豆泥
- 麻椒凉拌金针菇
- 紫酥糖包
- 莴笋炒鸡肉片
- 春天，五彩缤纷合家欢乐
- 忆南湖 张镃
- 忆南塔上方因寄庆昭师 释智圆
- 忆南中 谭用之
- 忆南中 谭用之
- 忆南中兄弟 郑獬
- 忆内 傅若金
- 忆内子高仲林 于右任
- 忆宁极 韩维
- 忆藕 刘克庄
- 忆庞之道 司马光
- 忆陪诸公会张侯之第 郑獬
- 忆彭头山 胡楚材
- 忆平泉山居，赠沈吏部一首 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆初暖 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆春耕 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆春雨 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆寒梅 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆晚眺 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆辛夷 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆新藤 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆药栏 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆野花 李德裕
- 忆平泉杂咏·忆茗芽 李德裕
- 忆齐安郡 杜牧
- 忆钱人塘 陈郁
- 焕斌
- 兆瑄
- 高祎
- 传虹
- 尊哲
- 尘锦
- 惠言
- 鹏平
- 冰儒
- 灏哲
- 译谣
- 兴易
- 世滔
- 鸣舒
- 宗秀
- 字宁
- 忍瑄
- 水斌
- 潞明
- 斌飞
- 才晰
- 善豪
- 佑轩
- 栩尧
- 煌柏