香菇猪肉小馄饨
70周年阅兵的第二天，加了一天班，天又下着雨，特别想喝上一晚热乎乎的小馄饨，去菜市场买了材料，自己包，特别感谢沙县小吃的老板，卖了馄饨皮给我
香菇猪肉小馄饨的做法
步骤1
肉馅剁好，加葱碎，香菇碎，各种调料拌匀，闻到香味，说明盐正好。
步骤2
鸡蛋打散，放入锅里摊成蛋饼，切成丝备用，香菜切碎末备用。
步骤3
馄饨皮沾水，放馅，对折，在对折
步骤4
碗里放一些酱油、醋和香油，馄饨沸水下锅打三次凉水出锅，撒上鸡蛋丝和香菜末，开吃