手工草莓酱
草莓季节即将结束，留住最后的味道
手工草莓酱的做法
步骤1
将草莓去叶子，用流水冲几遍后，放盐泡水（大约15分钟）
步骤2
将泡好洗净的草莓沥干后，切片撒入白糖和柠檬汁。用小木铲将白砂糖、柠檬汁、草莓混合搅拌。
步骤3
腌制一小时的草莓放入烧锅，开小火，用木铲不停搅动，直至黏稠。手工草莓酱的烹饪技巧
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