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诗文 披萨酱
释义

披萨酱

本来是打算发披萨的做法…结果很多朋友问披萨里面是不是涂番茄沙司就可以?就是吃薯条的那种…所以就把这个方子传上来…表小看披萨酱…它是披萨好吃的关键呦

披萨酱的用料

西红柿 500g 大蒜 5瓣
洋葱 半个 罗勒 一小把
新鲜百里香 10g 现磨黑胡椒 5g
盐 适量 橄榄油 适量

披萨酱的做法

披萨酱的做法图解1

步骤1

无图…小金豆上…番茄去皮切小丁,洋葱切碎,大蒜用压蒜器压好
披萨酱的做法图解2

步骤2

锅烧热橄榄油倒入锅内,把大蒜和洋葱爆香倒入番茄…放入香草和黑胡椒碎,改小火熬煮浓稠放盐…我觉得味道重一些会好,毕竟是涂抹披萨用的,还阔以做意面酱。最后不想有颗粒可以料理机打一下,我的料理机刚送修,所以就酱紫啦……

披萨酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:36:22