芒果牛柳

芒果、红椒含丰富的维生素，配上牛枊健康有营养。

芒果牛柳的用料

步骤1

牛里脊切细长条，加料酒、黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅均，腌15分钟，让牛肉充分吸收料汁。

步骤2

芒果、洋葱、辣椒切细丝。

步骤3

锅中放稍多油，七成热下里脊条炒至八成熟，肉色刚变白盛出。

步骤4

锅中留炒牛肉汁液，下彩椒、洋葱翻炒，放一点盐。

步骤5

菜炒断生放牛肉条，加鸡精，最后放芒果拌匀。芒果熟的好倒进去马上关火，生的话和洋葱一起炒。

步骤6

成品，值得一试。

牛里脊炒至八成熟最嫩。

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