诗文 | 皮蛋豆腐 |
释义 |
皮蛋豆腐清爽可口,简单容易做,适合懒人 皮蛋豆腐的做法步骤1 买一盒盒装豆腐,倒出来放菜板切成三四厘米大小方块状,盛盘里摆盘放好; 将皮蛋剥壳后洗净,切成和豆腐差不多大小的方块,摆放在装有豆腐的盘子中间位置; 香菜洗净切碎末段;拿一个小碗,放入切好的香菜,放入适量生抽、醋、白糖、麻油、盐(喜欢吃辣再放入适量辣椒油)搅拌均后,均匀撒在盘内。 即可上桌食用!皮蛋豆腐的烹饪技巧 |
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