诗文 | 红烧鸡脚 |
释义 |
红烧鸡脚老公喜欢吃鸡脚,以前都是到卤菜店买来吃,价格不低,每次都吃不过瘾,而且外面卖的总是很咸,于是我就开始买生的回来自己做,每次都能得到老公的表扬! 红烧鸡脚的做法步骤1 鸡脚冷水下锅,水开后立即捞出放入事先准备好的凉水中,冲洗干净后剪去指甲步骤2 葱姜辣椒切好备用步骤3 油热后放入白糖,小火炒至变黄步骤4 放入鸡脚翻炒均匀步骤5 葱姜辣椒加入继续翻炒步骤6 加入老抽生抽耗油翻炒片刻,最后加入没过鸡脚的水,大火烧开再转小火20-30分钟步骤7 美美的享用吧,汤汁都被我拿来拌米饭了,满满的胶原蛋白噢!红烧鸡脚的烹饪技巧 |
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