芒果芝士盆栽冻

最近很火的盆栽蛋糕，不说不知道，还真以为是一盆栽，这款是做了芒果做夹心层，跟一般的芒果芝士蛋糕区别不大，只是换了一个包装，再配上几朵玫瑰花，每天都是情人节。

芒果芝士盆栽冻的用料

步骤1

奶油奶酪加入三分之一糖粉和三分之一牛奶，隔水溶化，用打蛋器打到顺滑

步骤2

芒果切丁

步骤3

吉利丁片用水泡软后加入到余下的牛奶中，隔水溶化，加入到芝士糊中打至顺滑

步骤4

淡奶油加入余下糖粉打至六成发，加入到芝士糊中搅拌混合

步骤5

奥利奥饼用保鲜袋装好压碎

步骤6

取一干净的模具

步骤7

先倒入一层芝士糊，再加入适量的芒果丁

步骤8

再盖一层芝士糊，放冰箱二小时左右取出，撒上奥利奥饼干碎

步骤9

放点玫瑰花装饰即可

1、芒果切小丁，也可以适当加一点到芝士糊中 2、奶油不需要全打发，打到六成即可

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