诗文 | 台湾手抓饼 |
释义 |
台湾手抓饼很多人都喜欢在外面买手抓饼,但是外面的弄得很不卫生,而且加东西很贵,所以自己在家做又卫生又方便 台湾手抓饼的做法步骤1 在超市购买袋装手抓饼步骤2 选择好自己喜欢的食材,和喜欢的调味酱步骤3 将午餐肉等食材切好用少许油两面煎黄,可使用自己喜欢的食材(培根,鸡蛋,肉松,生菜等)步骤4 将手抓饼打开用少许油进行煎炸(油一定要少,不然会很腻),用平底锅铲稍微压一下(饼薄比较好吃)不时的翻面,煎至两面微黄步骤5 将火关掉,均匀的放好自己之前准备的食材,将饼叠好,就可以开动了步骤6 最后提醒大家,煎的过程中注意火候,火不要太大,使用小火就好,不然饼在压的时候会糊。在放食材的时候先将自己喜欢的酱均匀的刷在手抓饼上,在放其他食材!台湾手抓饼的烹饪技巧手抓饼可以自己用灰面做,嫌麻烦就到超市买 |
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