豆腐蒸蛋
豆腐蒸蛋的做法
步骤1
豆腐切片平铺盘底，撒点盐搁至20分种，同时将肉剁成肉米用料酒、盐、淀粉腌 好。将把，打好的蛋放入2倍温开水搅拌，倒于豆腐上，蒸几分钟，起油锅将肉米倒入翻炒，肉炒散后放入香菇末，同时放1勺糖，2勺蚝油，2勺生抽、半茶勺鸡精稍炒即可出锅，倒于蒸好的蛋羹上，OK.
| 诗文 | 豆腐蒸蛋 |
| 释义 |
豆腐蒸蛋豆腐蒸蛋的做法
步骤1 豆腐切片平铺盘底，撒点盐搁至20分种，同时将肉剁成肉米用料酒、盐、淀粉腌 好。将把，打好的蛋放入2倍温开水搅拌，倒于豆腐上，蒸几分钟，起油锅将肉米倒入翻炒，肉炒散后放入香菇末，同时放1勺糖，2勺蚝油，2勺生抽、半茶勺鸡精稍炒即可出锅，倒于蒸好的蛋羹上，OK.豆腐蒸蛋的烹饪技巧 |
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