诗文 | 独家秘方—揭秘芋圆里的秘密! |
释义 |
独家秘方—揭秘芋圆里的秘密!这次的芋圆选自独家秘方,出处何在,先别管啦!芋圆不够Q弹,No!芋圆有股土味道,No! 独家秘方—揭秘芋圆里的秘密!的做法步骤1 纯牛奶,木薯生粉(就是淀粉),马铃薯淀粉。步骤2 还有主角。步骤3 拌上木薯淀粉和土豆淀粉,比例分别是3:2:1步骤4 加入温水,再次拌拌 ,加入冰糖粉可以去除番薯的土味。步骤5 弄成面团,不沾手就行啦步骤6 搓成条切成粒步骤7 吃不完的芋圆粒可以在表面撒上木薯淀粉,放入冰箱保鲜。步骤8 锅内将水烧开,放入芋圆粒。当芋圆粒在水面上漂浮几秒后捞上来泡冷水。过两次水芋圆才可以的QQ的,最好等芋圆在冷水中充分变凉。步骤9 等它们漂浮4秒就行啦步骤10 泡泡泡步骤11 完成步骤12 可以加热牛奶再将芋圆粒放入牛奶中再次翻煮,芋圆会更加好吃!独家秘方—揭秘芋圆里的秘密!的烹饪技巧芋圆加入土豆淀粉会更加Q弹 ,这也是为什么亲们做出的芋圆不够弹的原因。芋圆中加入冰糖粉癖除一股土味,这是重点所在哦。cuo团的时候jiaru的水最好是用温水! |
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