芒果千层蛋糕
今天老哥生日，烘焙这么久从来没有给哥哥做点啥吃的，大早就开始忙活，因为送人的，所以没有切面的图片。
芒果千层蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋加白糖搅拌均匀。
步骤2
我加了奶粉和清水，这里用牛奶也可以的。
步骤3
加入黄油搅拌均匀。
步骤4
加入低粉，我没有筛，等会要筛的了，所以偷懒了！
步骤5
搅拌好后再过筛，这样少了段工序。
步骤6
锅预热，无油无水哦。
步骤7
最小火，要不然会糊的。
步骤8
一张一张、我是用油纸隔开的，这样不会粘在一起了。
步骤9
我用的是金钻甜奶油，所以不用加糖粉。
步骤10
打发成有图案且图案久不消失哦，我好难打，今天打了半个小时。
步骤11
我先抹了点奶油再放芒果丁的。
步骤12
抹奶油，放芒果，抹奶油，盖一层…
步骤13
一层一层往上盖。我选了张煎的最漂亮的的皮放最上面。
步骤14
最后再撒点糖粉造个型，就完成了！