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诗文 番茄汤面
释义

番茄汤面

番茄汤面的用料

番茄 1个 鸡蛋 2个
金针菇 适量 水 适量
盐 1.5勺 糖 0.5勺
四角面(不易糊的那种) 1个 肉丸(个人喜欢) 适量

番茄汤面的做法

步骤1

2个鸡蛋放点点盐,打散,热锅加油,煎蛋,蛋好了切碎(因为我个人喜欢鸡蛋,所以放两个,也可以放一个)

步骤2

番茄切块,锅加油加热,加一小块蒜,出味加番茄翻炒,加点点糖,再炒,出汁后加水煮......
番茄汤面的做法图解3

步骤3

加肉丸,煮到汤好了,下以泡好的面条,再煮沸了加盐加鸡蛋加金针菇......喜欢撒点葱花,就可以吃了,只是一个人的份量

番茄汤面的烹饪技巧

因为赶着上班,没有一一照出来。只是在锅里照的这种,我个人喜欢吃这个面条,希望你们也喜欢

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更新时间:2024/12/26 13:31:38