北海道吐司
北海道吐司的做法
步骤1
把所有材料都下到打蛋盆。用面机和成一个面团。揉成光滑无颗粒的面团喔。室温28-30发酵一个半小时。发至俩倍大。然后拿出擀平排气。切块。擀成一片然后卷起来在擀一次卷起来放到然后到烤箱进行二次发酵。
步骤2
放进烤箱的样子。记得下面要加水烤盘要加水。不然太干
步骤3
二发。发酵至二倍大。刷蛋液上面。然后烤箱预热170烤35分钟左右
步骤4
出炉在刷黄油提亮增香
步骤5
脱模啦
步骤6
一丝就有点拉丝哈哈。忍不住吃了一个
步骤7
就是这样的。好吃 柔软