啤酒卤蛋
麻麻爱吃卤蛋，但又觉得腻歪了，所以就让我用啤酒鸡翅的方法做了卤蛋。大家试试哦
啤酒卤蛋的做法
步骤1
那鸡蛋洗干净放冷水锅开火煮沸，五-七分钟。然后闷五分钟，放到冷水里泡一下~步骤2
开始剥皮了~这个步骤真心崩溃，我是没剥出几个完好的~步骤3
用刀把鸡蛋上划几道，好入味儿~~开始做卤汁喽。把啤酒、等所有配料放在锅里等沸了之后，把鸡蛋放进卤汁里，关小火煮10分钟。
步骤4
成品啤酒卤蛋的烹饪技巧
白水蛋要煮的时间够，多闷一会儿才好剥皮