咕咾肉
咕咾肉的做法
步骤1
里脊肉切小块、加少许盐、鸡蛋清、淀粉、入味！
步骤2
将红黄绿椒、胡萝卜、洋葱切小块
步骤3
锅烧热、加油
步骤4
将味好味的肉粘上干淀粉
步骤5
一块一块的放到油锅里炸至金黄
步骤6
捞出控油
步骤7
把胡萝卜倒进油锅里过油
步骤8
胡萝卜快熟时加入各种椒、和洋葱过油二十秒就可以捞出控油
步骤9
锅里剩少许油
步骤10
将葱姜蒜沫入锅炒香！
步骤11
加开水
步骤12
加番茄酱
步骤13
加少许酱油
步骤14
加醋
步骤15
加白糖搅匀、烧开
步骤16
加水淀粉收汁儿
步骤17
将炸好的肉入锅翻炒
步骤18
加入过了油的蔬菜翻炒
步骤19
加几滴香油出锅咕咾肉的烹饪技巧
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