蘑菇木耳粉条炒肉

我做菜一般不放盐，味精，鸡精什么的，放点酱油就好了，有盐也有氨基酸，能提鲜，酱油是没有颜色的，要是需要有点颜色好看，就爆个酱，也是很好的。

蘑菇木耳粉条炒肉的用料

步骤1

先切大葱，热水里放粉条，开锅后焯蘑菇，用漏勺沥干水备用，切好五花肉，蘑菇喜欢有点油好吃，所以选择五花肉。

步骤2

热油，放花椒，爆酱，快速翻炒放葱花，五花肉，我没放花椒，孩子不喜欢吃，按说应该爆点花椒好吃。

步骤3

肉变色，就放入蘑菇粉条，怕粘锅，炒的时候少放点水，放木耳，如果盐头大，可以出锅的时候再放点纳豆酱油。

步骤4

完成任务了，出锅。

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