诗文 | 园子汤 |
释义 |
园子汤园子汤的做法![]() 步骤1 四个鸡蛋清、胡椒10g、盐6g、豆粉15g、水搅拌匀,要想园子做来很嫩滑,多加鸡蛋清,多搅拌点时间。放置30分钟。![]() 步骤2 水开后,关成最小火,下园子,在园子没有浮在面子上时候一直最小火。园子全部浮起后中火煮5分钟,下配菜。我选的是烫下就好了的,软叶子菜和豆芽。![]() 步骤3 起锅前放盐。葱放盆底,好上桌。园子汤的烹饪技巧 |
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