诗文 | 鲟龙鱼筋羊排煲——鱼羊鲜 |
释义 |
鲟龙鱼筋羊排煲——鱼羊鲜
羊排煲的做法步骤1 准备好羊排、鲟龙鱼筋和姜,自然解冻,都清洗干净。步骤2 烧一盆水加入三勺料酒步骤3 加入几片姜片步骤4 羊排剁成小块,鲟龙鱼筋剪成小段。步骤5 水开之后将鲟龙鱼筋下水焯烫2分钟捞出控干水分步骤6 然后将羊排也焯烫3分钟捞出控干水分步骤7 重新烧一锅水加入姜片步骤8 待水开以后将控干水分的羊排放进去步骤9 焯烫好的鲟龙鱼筋也放进去,水开以后盖盖子煲一个半小时。步骤10 加入适量盐继续煲半小时步骤11 再加入适量枸杞煮3分钟步骤12 一锅鲜美无比的鱼羊鲜就做好啦!步骤13 盛入碗中开吃!羊排煲的烹饪技巧煲汤不加很多调料,吃的食材的原始味道。 口重的可以自己调制料汁蘸食。 |
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