咖喱肥牛
咖喱肥牛的做法
步骤1
胡萝卜、土豆切滚刀块，洋葱切条或丝均可；步骤2
肥牛先焯一下，稍变色捞出控水；步骤3
热锅入少许油，放洋葱丝煸出香味，后入土豆胡萝卜炒3、4分钟；步骤4
锅内加两碗水，煮开后放入咖喱块（重口味，入了一盒零两格），同时入两勺盐，煮开后中火焖煮十分钟左右；步骤5
最后加入肥牛，大火将汤汁收浓即可。
| 诗文 | 咖喱肥牛 |
| 释义 |
咖喱肥牛咖喱肥牛的做法步骤1 胡萝卜、土豆切滚刀块，洋葱切条或丝均可；步骤2 肥牛先焯一下，稍变色捞出控水；步骤3 热锅入少许油，放洋葱丝煸出香味，后入土豆胡萝卜炒3、4分钟；步骤4 锅内加两碗水，煮开后放入咖喱块（重口味，入了一盒零两格），同时入两勺盐，煮开后中火焖煮十分钟左右；步骤5 最后加入肥牛，大火将汤汁收浓即可。咖喱肥牛的烹饪技巧 |
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