网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆果独家:鸡块炖榛蘑
释义

豆果独家:鸡块炖榛蘑


我的APP:小紫说菜(Apple AppStore 搜“小紫说菜”即可) 微信公众号:zisetoumingweixin

鸡块炖榛蘑的用料

鸡翅 10个 干榛蘑 30g
八角 2个 香叶 3片
桂皮 1块 花椒 1g
料酒 30ml 生抽 15ml
冰糖 5颗 姜 5片

鸡块炖榛蘑的做法

豆果独家:鸡块炖榛蘑的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,对半切开。干榛蘑提前浸水泡发
豆果独家:鸡块炖榛蘑的做法图解2

步骤2

锅倒油烧热,放入姜片、八角、桂皮、香叶、花椒,小火煸香。
豆果独家:鸡块炖榛蘑的做法图解3

步骤3

放入鸡块和泡好的榛蘑,淋上生抽,烹入料酒,加入冰糖后翻拌均匀。
豆果独家:鸡块炖榛蘑的做法图解4

步骤4

加水,水量微微没过鸡块,大火烧开后转小火,盖上盖子,焖煮30-40分钟左右即可。

鸡块炖榛蘑的烹饪技巧

如果是密封好的铸铁锅,可以适当少放一些水。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 12:47:27