土豆炖粉条

步骤1

1 土豆去皮，切片或者切块放水里去掉一部分淀粉。嗯……胡萝卜同上，去皮跟放水里就不用了，注意！！胡萝卜跟土豆不要切太小要不然多着炖着就找不到了⊙▽⊙ 2把猪肉洗净切块不要切太小。3粉条洗净，当然也可以直接泡软它（反正我是这么想的⊙▽⊙）4 准备好葱，姜，蒜，葱切段，姜我切的是片，蒜可以整个来也可以切两半……5锅预热，放入油，油热了以后放入猪肉翻炒然后放入葱，姜跟红辣椒，再倒入适量老抽……6 放入过水后的土豆，翻炒片刻后倒入开水，然后放粉条啦……中火慢炖……8等粉条炖烂以后放入盐 ，鸡精 再炖五到十分钟就可以关火出锅了呐……