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诗文
刀豆肉末
释义
刀豆肉末
做来下酒。
刀豆肉末的用料
刀豆 一把
肉末 适量
豆瓣酱 适量
生抽 适量
黄酒 适量
白糖 少量
刀豆肉末的做法
步骤1
肉末用生抽和黄酒腌制5分钟。
步骤2
在腌制的时候,锅里下油烧热后下刀豆,大火炒。适当加水,刀豆煮软后加入少量盐,豆瓣酱,然后下肉末,略炒后加入少量糖,即可。
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更新时间:2025/5/25 11:05:16