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诗文 刀豆肉末
释义

刀豆肉末

做来下酒。

刀豆肉末的用料

刀豆 一把 肉末 适量
豆瓣酱 适量 生抽 适量
黄酒 适量 白糖 少量

刀豆肉末的做法

步骤1

肉末用生抽和黄酒腌制5分钟。

步骤2

在腌制的时候,锅里下油烧热后下刀豆,大火炒。适当加水,刀豆煮软后加入少量盐,豆瓣酱,然后下肉末,略炒后加入少量糖,即可。

刀豆肉末的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:14:36