拌海带
拌海带的做法
步骤1
海带洗净，剪成小段
步骤2
锅中水烧开，放料酒关火
步骤3
把海带放入滚水中焯一下，马上取出
步骤4
姜蒜切片，葱切葱花
步骤5
别取锅先放姜片，热橄榄油，油热放蒜片
步骤6
把葱花放小碗中
步骤7
锅中出香味时把油倒入碗
步骤8
一品鲜酱油，醋准备好
步骤9
把沥好水的海带放大碗中，加糖，酱油，醋，少许味精及小碗中的油拦均匀即可拌海带的烹饪技巧
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