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诗文 酸脆爽口拌木耳
释义

酸脆爽口拌木耳

木耳是我家里常备的食材,几乎一天两天就得吃一次,不管是凉拌还是炒菜都好吃,关键还可以补血排毒。

拌木耳的用料

木耳 洋葱
香菜 黄瓜
酱油
香油

拌木耳的做法

酸脆爽口拌木耳的做法图解1

步骤1

洋葱切丝,黄瓜切片
酸脆爽口拌木耳的做法图解2

步骤2

木耳下锅,煮三分钟左右
酸脆爽口拌木耳的做法图解3

步骤3

醋,酱油,盐,糖兑在一起,喜欢吃酸的可以多放一些醋,糖和酱油放一点就可以,盐根据食材多少适量即可
酸脆爽口拌木耳的做法图解4

步骤4

把煮好的木耳过凉白开,和洋葱黄瓜拌在一起,浇上之前调好的醋汁
酸脆爽口拌木耳的做法图解5

步骤5

把香菜洗干净切小段,我今天是临时起意做的,家里没有香菜,我就没放,如果有一定要放,很提味的,虽然我不吃香菜,但是很喜欢拿香菜烧菜提味。 最后浇上香油,如果喜欢吃辣,可再加芥末或者辣椒油哦!

拌木耳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:45:00