诗文 | 酸脆爽口拌木耳 |
释义 |
酸脆爽口拌木耳木耳是我家里常备的食材,几乎一天两天就得吃一次,不管是凉拌还是炒菜都好吃,关键还可以补血排毒。 拌木耳的做法步骤1 洋葱切丝,黄瓜切片步骤2 木耳下锅,煮三分钟左右步骤3 醋,酱油,盐,糖兑在一起,喜欢吃酸的可以多放一些醋,糖和酱油放一点就可以,盐根据食材多少适量即可步骤4 把煮好的木耳过凉白开,和洋葱黄瓜拌在一起,浇上之前调好的醋汁步骤5 把香菜洗干净切小段,我今天是临时起意做的,家里没有香菜,我就没放,如果有一定要放,很提味的,虽然我不吃香菜,但是很喜欢拿香菜烧菜提味。 最后浇上香油,如果喜欢吃辣,可再加芥末或者辣椒油哦!拌木耳的烹饪技巧 |
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