懒人版：凉拌腐竹
凉拌腐竹的做法
步骤1
腐竹泡软备用
步骤2
香菜和香葱切段备用
步骤3
煮沸水放腐竹煮熟捞出
步骤4
煮腐竹期间可以准备调料：2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1小勺糖、1小勺鸡精和适量的香油
步骤5
腐竹熄火捞起、用剩下的热水稍微烫一下香菜和香葱
步骤6
小火炸香蒜头、之后将全部材料搅拌均匀即可凉拌腐竹的烹饪技巧
喜欢吃辣、可以放些辣面