爆浆起司三明治

我是把黄油先抹在面包外面再拿去煎的，因为黄油是直接从冰箱里拿出来的，所以很难抹匀，纠结了半天，后来想想自己真是傻X了，抹在面包上和化一点在锅里再煎不一个道理吗？所以大家做的时候可以抠一点黄油化在锅里，当然黄油越多，做出来的表皮越脆，要是怕油怕胖的朋友就稍稍抹一点黄油就OK了

爆浆起司三明治的用料

吐司片 2片

cheese片 2片

火腿一片

黄油适量

爆浆起司三明治的做法

步骤1

原材料大集合

步骤2

一片火腿把两片cheese隔开放在吐司中

步骤3

夹好之后在吐司外面抹一点点黄油

步骤4

放锅里煎，锅里不需要另外再放油，因为已经有抹好的黄油了，记住：一定要小火慢慢煎！！否则吐司有可能已经焦了可cheese还没有融化

步骤5

当两面外皮微黄而且感觉有点脆的时候就好了

步骤6

小心切开，满满的cheese浆液会流出来

步骤7

呜哈哈哈哈咬一口超级满足！！！

步骤8

美好的一天从巨赞的早餐开始！！！（≧?≦）

步骤9

(☆_☆)感觉下次应该做个爆浆鸡排

如果不爆浆的话，还有一个原因是起司的问题，我曾经试过其他牌子的cheese，结果不管我慢火煎多久，里面的cheese永远都是固态的，不会变成爆浆的状态，所以cheese也要选对。