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诗文 莴苣叶炒饭
释义

莴苣叶炒饭

莴苣叶炒饭的用料

剩米饭 1碗 莴苣叶
鸭蛋 2个 火腿肠 1根
胡萝卜 1小段 盐 适量
白胡椒粉 适量 黄酒 适量

莴苣叶炒饭的做法

莴苣叶炒饭的做法图解1

步骤1

莴苣叶洗净。锅中水烧开,加几滴油,放盐,放莴苣叶焯水,取出,沥干水
莴苣叶炒饭的做法图解2

步骤2

切成段
莴苣叶炒饭的做法图解3

步骤3

鸭蛋2个,加盐、白胡椒粉、黄酒打散
莴苣叶炒饭的做法图解4

步骤4

剩米饭1碗准备好
莴苣叶炒饭的做法图解5

步骤5

玉米火腿肠切成丁
莴苣叶炒饭的做法图解6

步骤6

胡萝卜1小段去皮切丁
莴苣叶炒饭的做法图解7

步骤7

坐锅热油,放蛋,快速炒一下,出锅
莴苣叶炒饭的做法图解8

步骤8

另起油锅,先放剩饭炒,依次加胡萝卜丁、火腿肠丁、蛋,莴苣叶炒,加少许盐,炒透就出锅

莴苣叶炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 6:25:16