诗文 | 归心甜酒汤 |
释义 |
归心甜酒汤每次MM后,贴心的阿爸啊妈都会特此煮给我补身体,满满都是爱 归心甜酒汤的做法步骤1 鲜鸡肉切块清洗干净后用少许食用盐腌制5分钟,让后把所有材料也一起混合,腌制10分钟步骤2 取平底锅预热,倒上少许花生油让后把腌制的鸡肉掉进锅里煎,直到鸡肉皮呈金黄色,大概也是煎3至5分钟步骤3 另取一个瓦锅,把煎好的鸡肉和材料一起倒进瓦锅里面,注入清水,分量大概就是过鸡肉面多一个半手指,其实随意就可以了步骤4 然后,盖上瓦锅,待汤沸腾后调小火慢慢熬,大概10分钟,关火,这里千万不要打开锅,让里面的药材慢慢焖出味来,等15分钟左右,再开中小火熬15分。基本就完成了步骤5 完成啦归心甜酒汤的烹饪技巧家里甜酒粥用完了,这里把水全部换成甜酒粥,效果会更好,水换成甜酒的做法就是把甜酒粥隔渣,不要米就是用甜酒来煮,然后米酒那部分可以不要了,取二汤羹来腌制鸡肉就可以了,还有红枣要减半(⊙o⊙)哦 |
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