保温瓶酸奶

步骤1

将25克奶粉，15克砂糖放进洗干净的碗里

步骤2

将160ml的水倒进碗里，用小火煮牛奶，煮到大约90度（将近沸腾，不要煮到沸腾，这个步骤是为了杀菌） 放凉大约30-40度，我是凭感觉的。 没有温度计。这个感觉就是微微暖。 加上酸奶搅拌。 酸奶跟牛奶混合最适宜的温度是40-50度。

步骤3

最后放在保温瓶了，等待6-8小时。 6小时是比较稠点 8小时是稀点，和酸点。

步骤4

用的是这个瓶子。 成品吃了，忘记拍照。 自己弄酸奶还是要买外面的酸奶做引子。 等于100克酸奶做成300克酸奶。做多200克哦。 酸奶必需要买发酵型的。