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诗文 葱香苏打饼干
释义

葱香苏打饼干

经常会胃酸,所以家里总是常备苏打饼干,还真见效胃酸时吃两块就好。自从学会烘焙,自己开始做各种口味苏打饼干。味道真不比买的差,今天这一款没用饼干模子,是手工切出来的,所以看去有点大小不一,呵呵,但是还真是好吃呢!

葱香苏打饼干的用料

低粉 150克 黄油 50克
牛奶 110克 盐 3克
苏打粉 3克 葱末 一小碟
酵母 3克

葱香苏打饼干的做法

步骤1

黄油微波至软化备用。
葱香苏打饼干的做法图解2

步骤2

牛奶温热后把酵母粉倒进搅拌匀后,倒入面粉中,并加入葱、苏打、盐一起揉成面团,再把软化的黄油加入反复揉匀。保鲜膜包好放置半小时。
葱香苏打饼干的做法图解3

步骤3

把面团用擀面杖擀成薄的面皮,然后用饼干模印出饼干胚子,我今天是用切出来的斜方块形状。
葱香苏打饼干的做法图解4

步骤4

烤箱预热后170度烤20分钟。

葱香苏打饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:18:03