诗文 | 葱油饼 |
释义 |
葱油饼葱油饼的做法步骤1 准备面团一份,我这里准备做厚的油饼,一个剂子大概200g吧步骤2 把葱切成葱花,放入辣椒粉,盐,五香粉,火腿肠丁,以及油。步骤3 把面团用擀面杖擀开,厚度大概2毫米步骤4 在面皮中放入一点色拉油,然后用面皮对折的形式把油摊均匀步骤5 把葱油料均匀铺在面皮上,不用太多。然后从一边卷起步骤6 然后盘成这种形态步骤7 用手拍成这样的圆形,不要再用擀面杖来弄,容易把馅料挤出来,最后放入电饼铛中步骤8 当两面金黄时,取出切块装盘即可步骤9 大功告成!葱油饼的烹饪技巧面团之间是活好的,大家都会,就不介绍步骤了。葱油料根据自己喜好加都可以 |
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