拔丝槟榔芋地瓜
一次上酒店吃饭吃到了拔丝芋头一直念念不忘于是自己动手实验了一下之前屡试屡败今天总算成功了而且还拔出丝儿了，最主要儿子爱吃我就喜欢做
拔丝槟榔芋地瓜的做法
步骤1
切好装盘
步骤2
紫薯黄薯也切块
步骤3
热油
步骤4
下锅淹没原料
步骤5
炸至金黄色捞出沥干
步骤6
另起一口不粘锅热油
步骤7
冰糖热水冲泡后倒入开始炒
步骤8
这一步最关键炒到焦黄色拔炸好的食物一并倒入快速翻炒
步骤9
出锅了外酥里嫩拔丝槟榔芋地瓜的烹饪技巧
炒糖一定得小火慢炒到焦黄色