爽脆荷兰豆炒雪菜
平时都是和腊肠一起吃的，感冒了没胃口觉得雪菜下饭，就试着尝试了，那味道，和和次！和和次！
爽脆荷兰豆炒雪菜的做法
步骤1
把荷兰豆俩头去掉拉了边上的丝，放水里泡十分钟，可以放点盐一起泡，另把大蒜切末备用。
步骤2
锅里放猪油化开，冒烟后放入蒜末爆香，荷兰豆沥干水分放入煸炒出香味，放料酒、盐，荷兰豆变色后加入雪菜继续煸炒。
步骤3
加入开水继续煸炒至断生，加鸡精炒匀起锅装盘即可。