麻辣水煮肉片
麻辣水煮肉片的做法
步骤1
洗净，切成一指长
步骤2
一个莴笋切成小条
步骤3
选里脊肉好切片的切片，用盐、料酒、淀粉、花椒油拌匀，冷水下锅煮，开了就捞出来
步骤4
菜下锅炒熟，也可以煮
步骤5
小米椒、豆瓣酱、辣椒油、白糖一起拌匀，
步骤6
把拌匀好的辣椒油下锅，开了加猪肉在煮五到八分钟，捞出放在菜上
步骤7
好了，在肉上面撒上花椒粉、干辣椒、我选的花椒粉很麻，
步骤8
好了，可以开吃了，也可以做酸辣味的，步骤一样，四川人就喜欢吃麻辣的